Erleben Sie Hessische Tradition

Willkommen im Hawwerkasten

Entdecken Sie die kulinarischen Schätze Hessens in unserem traditionsreichen Lokal im Herzen von Gießen.

Unsere Geschichte

Seit über einem Jahrhundert ist das Traditionslokal Hawwerkasten ein fester Bestandteil der Gießener Gastronomieszene. Gegründet vor mehr als 100 Jahren, haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die hessische Küche zu bewahren und unseren Gästen ein authentisches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Unsere Gaststätte ist bekannt für ihre herzliche Atmosphäre und die Liebe zum Detail, die sich in jedem Gericht widerspiegelt. Generationen von Gästen haben bei uns unvergessliche Momente erlebt, und wir freuen uns darauf, diese Tradition fortzusetzen.

Unsere Mission ist es, die hessische Esskultur zu fördern und gleichzeitig ein Ort der Begegnung und des Genusses zu sein. Mit einer Speisekarte, die sowohl regionale als auch nationale Spezialitäten umfasst, laden wir Sie ein, Teil unserer Geschichte zu werden.

Unsere Spezialitäten

Genießen Sie unsere Auswahl an hessischen und nationalen Köstlichkeiten, die mit Liebe und Tradition zubereitet werden.

Bellschuh

Ein traditionelles hessisches Gericht, das mit herzhaften Zutaten und viel Geschmack überzeugt.

Wissicher Pann

Eine regionale Spezialität, die für ihre reichhaltigen Aromen und ihre deftige Zubereitung bekannt ist.

Frankfurter Grüne Soße

Ein Klassiker der hessischen Küche, serviert mit frischen Kräutern und einer cremigen Konsistenz.

Handkäs mit Musik

Ein nationales Highlight, das in unserer Gaststätte mit original hessischer Musik und Kümmel angeboten wird.

Entdecken Sie Unseren Biergarten

Erleben Sie die einladende Atmosphäre unseres Biergartens und der charmanten Gasträume durch unsere Bildergalerie. Lassen Sie sich von der hessischen Gemütlichkeit inspirieren.